Недорогие Блюда для Праздничного Стола

стол21 февраля, Александра Бондарева

О том, как недорого накрыть праздничный стол, знают семьи с небольшим доходом. Но это не значит, что праздники они встречают хуже остальных. Благодаря небольшим секретам им удается организовать неплохое праздничное мероприятие с «богато» накрытым столом, встретить достойно гостей и отлично провести время.

Выбор продуктов для праздничного стола

За недостатком бюджета главный принцип выбора продуктов — их дешевизна. Важную роль играет сезонность. Если сейчас лето, то на стол пойдут:

  • Ягоды;
  • Свежие фрукты;
  • Свежие овощи;
  • Свежая зелень.

Если на улице зима:

  • Маринованные и соленые, квашеные овощи;
  • Из фруктов — хурма, мандарины, яблоки «свои»;
  • Из свежих овощей те, которые могут долго храниться — морковь, капуста и свекла;
  • Из ягод — компоты.

А картошка, мясо птицы и недорогие сорта рыбы доступны круглый год.

Если летом целесообразно приготовить салат из помидоров и огурцов, то зимой удобно приготовить морковь или вареную свеклу с чесноком.

Блюда для недорогого стола

Самые дешевые варианты блюд на праздничный стол, это:

  • Разнообразные закуски в виде гренок, бутербродов, тостов, канапе;
  • Всевозможные салаты из сезонных продуктов;
  • Гарнир: картофельное пюре, рис;
  • К гарниру — курица, недорогая рыба, куриные или рыбные котлеты, биточки с вареными крупами, размешанными с фаршем;
  • Напитки — компоты, кисель, из спиртных — фруктовые коктейли.

Закуска из сыра и помидор

Для приготовления этой чудесной закуски тебе потребуются продукты:

  • Помидоры;
  • Сыр колбасный;
  • Чеснок;
  • Майонез;
  • Зелень для украшения.

Самое удивительное это то, что продукты можно брать в любых пропорциях — на вкус. Готовить нужно так:

  1. Помидоры нарезать кружочками, разложить на тарелке;
  2. Сыр потереть на мелкой терке, чеснок растолочь до кашицы;
  3. Смешать сыр с чесноком;
  4. Уложить сыр на кружочки помидоров и украсить зеленью.

Особенно удачно с этой закуской сочетается петрушка. А еще эта закуска хороша к куриному шашлыку. Кстати, куриный шашлык — это очень дешевое блюдо.

Куриный шашлык

Для шашлыка из курицы потребуется:

  • Окорочка — 1 килограмм на каждого человека, если больше ничего не будет, или 300 граммов, если будет гарнир и множество закусок;
  • Лук — третья часть от веса окорочка;
  • Помидоры — столько же, сколько и лука;
  • Уксус — на глазок, чтобы отдавало слегка кислотой;
  • Соль и перец черный — по вкусу.

Игрушки оптом наборы инструментов для детей оптом.

Copyright © . All Rights Reserved