Рецепты Блюд с Мясом

И его «производными» – колбасой, ветчиной, салями – пользуются большой любовью, особенно у представителей сильного пола. Компанию основному ингредиенту в таких блюдах составляют самые разные продукты: сыр, грибы, овощи, зелень. Салат с мясом вполне может заменить целый обед, а можно подать его в качестве закуски перед каким-либо основным блюдом. Для приготовления салатов используют вареное, жаренное, копченое мясо. Прежде чем жарить мясо для салата, можно нарезать его ломтиками толщиной 1–1, 5 см и отбить их. Обжаривайте мясо на сковороде, не накрывая ее крышкой, иначе пар будет не улетучиваться, а оседать на мясе, что придаст ему вкус тушеного, а не жареного. При жаренье не кладите куски мяса слишком близко друг к другу: это будет препятствовать образованию корочки, без которой мясо не получится сочным. Предлагаем рецепты салатов с мясом, которые помогут вам разнообразить рацион.

Всего 520 рецептов в категории «Салаты с мясом»

Понадобится: листья салата, перец красный, говядина вареная, помидоры черри, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, масло оливковое, соус соевый, сок лимонный

3799 0

Понадобится: картофель, морковь, говядина, яйца, кукуруза консервированная, орехи кедровые, шпинатный соус

1102 0

Понадобится: мясо отварное, картофель вареный, морковь вареная, яйца вареные, грибы, лук репчатый, масло растительное, огурцы соленые, зерна граната, майонез, помидоры черри, зелень

1351 2

Понадобится: бананы, изюм, лимоны, орехи кешью, балык, сметана, листья салата, петрушка

2092 2

Понадобится: шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, лук репчатый, лимоны, майонез, телятина, укроп, петрушка, масло растительное, соль, сахар