Вкусные Полезные Салаты

Вкусные и полезные повседневные салаты из свеклы: 7 простых рецептовСвеклу любят очень многие, и причин тому можно назвать массу. Она вкусная, полезная, причем, ее целебными и поддерживающими организм свойствами можно пользоваться и зимой, ведь этот овощ очень долго хранится, не теряя витаминов, а также с ней можно приготовить очень много разных аппетитных блюд, которые и гастрономическое наслаждение подарят, и фигуре не повредят. Сегодня мы поговорим о лучших повседневных салатиках, которые можно приготовить из свеклы.

Как правило, для салатов свекла редко используется сырой, чаще – в отварном или запеченном виде. Второй предпочтительнее, так как позволяет сохранить корнеплоду максимум полезных веществ (с этой же целью ее можно приготовить на пару). Если отваренная свекла имеется под рукой, то из нее, конечно, можно приготовить много разнообразных блюд, но самыми популярными из них всегда были, есть и, наверное, будут салаты. Нежный характерный вкус правильно отваренной свеклы, ее прекрасная сочетаемость с самыми разнообразными продуктами – благодаря этому число салатов, которые можно с ней приготовить, действительно огромно. Мы расскажем о самых лучших из них.

Самый популярный спутник свеклы, когда речь идет о салатах – это, в первую очередь, чернослив, с такого салатика мы и начнем нашу подборку.

Рецепт первый: Салат из свеклы, чернослива и редьки

Понадобится: 4 отварных свеклы небольших, 1 редька, ½ стакана чернослива б/к, 2 ст.л. оливкового масла, соль.

Как приготовить салат из свеклы и черносливом. Очистить редьку и свежая свеклу, на крупной терке по отдельности потереть. Кипятком залить чернослив, на 20мин оставить, после чего воду слить, мелко нарезать плоды. Перемешать подготовленные продукты, подсолить, полить маслом и подать к столу.

Многим, когда произносятся слова «салаты со свежей свеклой» первым в голову приходит такой небезызвестный салат как Сельдь под шубой. Так вот – это далеко не единственный вариант салата, который можно приготовить, сочетая этот овощ с рыбой.

Copyright © . All Rights Reserved