Самые Необычные Рецепты Блюд
Морковный и свекольный фалафель, домашний нежный камамбер, блюда из Гарри Поттера, черёмуховый пирог и прочие радости — рассказываем, чем необычным уже завтра будут угощать петербуржцев рестораторы-энтузиасты на масштабном кулинарном фестивале.
19 ноября
19 ноябре петербуржцы смогут вновь угощать или угощаться вкусными домашними блюдами, ведь, что ни говори, а накрытый стол объединяет людей. Не верите — тогда добро пожаловать на «Ресторанный день» — настоящий городской праздник гостеприимства, вкусных угощений и душевной атмосферы. Участвовать, как и обычно, может любой желающий.
Традиционно сотни энтузиастов откроют свои кафе под крышей арт-пространств. Естественно, каждый попробует выделиться и проявить свой кулинарный талант, подготовив необычное меню.
Дата
19 ноября,
- Вход
бесплатно
Cafe Hillel
Для тех, кто обожает фалафель, но немного устал от его классического рецепта, приготовят две новинки в мире фалафеля: морковный и свекольный фалафель с пикантным соусом. Такие изыски сложно найти в ресторанах города, но можно испробовать на кулинарном фестивале.
- Адрес
наб. реки Фонтанки, 20, «Цифербург»
CHèVRE
Если вас не привлекают сырные продукты, лежащие на полках сетевых магазинов, а хочется попробовать вкус настоящего сыра, то в «Голицын-лофте» на один день откроют сырную лавку с домашними кроттеном, бельпер кнолле, нежным камамбером и вином. Сыры эти вручную варят в Ярославле, откуда они и приедут в эти выходные в город на Неве.
- Адрес
наб. реки Фонтанки, 20, «Голицын-лофт»
I Like Gluten Free
Ценителей здорового образа жизни и приверженцев веганства на «Ресторанном дне» будут угощать простыми и понятными блюдами без глютена, без молока и без яиц. Кулинары приготовят фузилли с веганским пармезаном, бонбоньерки со свекольным рафаэлло и марципаном и карамель без рафинированного сахара. Безглютеновое кафе будет демократичным: цены стартуют от 90 рублей.



