Салаты на Новый Год Рецепты с Фото
![Салат Вьюга](/img/salat_vuga.jpg)
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Ветчина — 100 г
Шампиньоны — 6 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 2 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Сыр — 50 г
Зеленый лук
Растительное масло
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и порезать соломкой.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.
Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.
В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину.
Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.
Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить.
![Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть](/img/obzharit_na_rastitelnom_masle_do_zolotistogo_1.jpg)
![Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть](/img/gribi_vimit_i_porezat_lomtikami_obzharit_2.jpg)
![В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину](/img/v_miske_smeshat_nashinkovannie_varenie_yayca_3.jpg)
![Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр](/img/dobavit_konservirovanniy_zeleniy_goroshek_i_tertiy_4.jpg)