Оформление Горячих Блюд

салат с ананасомЧетверг, 10 Ноября 2016 г. 06:12 + в цитатник

Сочетание соленой курицы и сладкого ананаса можно назвать настоящей классикой в мире кулинарии. Дуэт, состоящий из экзотического плода и куриного мяса, сейчас можно встретить как в горячих блюдах, так и в холодных закусках. Сегодня я предлагаю вашему вниманию элементарное, но при этом удивительно вкусное блюдо — простой салат с курицей и ананасами. Нам понадобится минимум продуктов и немного времени.

Если же отварить куриную грудку заранее, на готовку уйдет всего 10-15 минут. Также в целях экономии времени можно заменить отварное филе копченым, однако это будет более калорийно и, конечно же, менее полезно.

вкусный салат с курицей
  • куриная грудка — 500 г;
  • консервированные ананасы — 1 стандартная банка;
  • свежая зелень (для оформления блюда) — небольшой пучок;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, молотый перец — по вкусу.
  1. Салат с грудкой и ананасами следует начать с подготовки ингредиентов. Куриное мясо промываем, помещаем в кастрюлю с водой и отвариваем до готовности. Добавляем немного соли, а также любимые специи. Готовую грудку остужаем, удаляем кости. Филе измельчаем ножом или руками.
  2. Открываем консервированные ананасы, избавляемся от жидкости. Кольца экзотического плода режем мелкими кубиками. В идеале салат из мяса курицы следует готовить со свежим ананасом, но для этого его нужно правильно очистить и разделать.салат с грудкой и ананасами Проще все-таки заменить этот компонент консервированным аналогом, как в нашем случае.
  3. Выкладываем ананасы в салатник, туда же добавляем кусочки курицы. Если хотите сделать салат более сытным, можно дополнить рецептуру мелко порезанными куриными яйцами, которые нужно предварительно отварить вкрутую. Также можно добавить тертый сыр твердых сортов.
  4. Заправляем ингредиенты майонезом. Следящие за фигурой могут заменить майонез низкокалорийным натуральным йогуртом, вкус салата от этого не испортится. Солим готовое блюдо, по желанию приправляем молотым перцем.
  5. Подаем простой салат с курицей и ананасами порционно в небольших креманках или пиалах. Каждую порцию осыпаем свежей зеленью
салат с ананасом рецепт салат из филе курицы

Copyright © . All Rights Reserved